A doença celíaca é uma condição autoimune crônica desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína presente no trigo, centeio e cevada. Embora muitas pessoas acreditem que a doença celíaca se manifeste predominantemente na infância, o diagnóstico tardio em adultos é mais comum do que se imagina. Esse atraso pode levar a anos de sintomas não […]









