A Síndrome da Fermentação Intestinal, também chamada de Auto-Brewery Syndrome, é uma condição rara em que o intestino passa a produzir álcool internamente.Isso acontece quando microrganismos, como algumas bactérias e fungos (especialmente leveduras do tipo Candida), fermentam carboidratos ingeridos e os transformam em etanol. O resultado é que o paciente pode apresentar sintomas semelhantes aos […]