A gastroenterite eosinofílica é uma condição inflamatória rara caracterizada pela presença anormal de eosinófilos — um tipo de glóbulo branco — na mucosa do trato gastrointestinal (estômago, intestino delgado ou cólon). Ela pode afetar diferentes camadas da parede intestinal, provocando sintomas digestivos persistentes e impacto na absorção de nutrientes. Quais os sintomas? Os sinais clínicos […]